Gastronomía

1 Botella Gurung de 75 cl. + Kit Cocktail Sambuco + packaging edición limitada

Gurung es tu pasaporte a un viaje diferente. Un camino que se inicia en Galicia, con una bebida fermentada de miel artesana de primera calidad mezclada con agua y zumo de naranjas recién exprimidas, con levaduras autóctonas de la Ribeira Sacra, macerada con una combinación secreta de hierbas y especias. Un recorrido por el sabor de lo original y un retorno a la delicadeza de lo 100% natural.

Este sorprendente pack incluye una botella Gurung 75 cl., un Kit Sambuco, con el que podrás elaborar nuestro cocktail estrella. Todo en un packaging de edición limitada!

¿Quieres ser cocteler@ por un día? Con este cocktail probarás la versión más gallega del mojito.

¿A qué sabe?

Misma esencia de Gurung, refrescante, dulce y muuuuuuy ligero.

¿Cómo se prepara?

Mucho hielo, 15 cl. de Gurung, 1 cl. sirope de flor de sambuco, 2-3 hojas de hierbabuena y una rodaja de naranja. Mezclamos, decoramos con twist de piel de naranja, por último le añadimos un toque de agua con gas.

Caja de 6 botellas

Xuntos e Xuntas é un proxecto impulsado pola Asociación de Colleiteiros Embotelladores do Ribeiro para transformar unha situación de crise coma a do COVID-19 nunha oportunidade, unindo as nosas forzas, para acceder a unha canle, coma a de alimentación a que, fundamentalmente por tamaño, non tiñamos acceso, e que agora xa podemos grazas ao programa MERCAPROXIMIDADE da Conselleria de Medio Rural.

Os viños de Colleiteiro se atopan entre os máis premiados e apreciados polos consumidores, pero a situación de peche da hostelería amosounos que non son tan accesibles como pensabamos, ao non estar nos lineáis dos supermercados e grandes superficies. Con este proxecto pretendemos dar máis visibilidade aos nosos viños de Colleiteiro e achegar ao público o segmento de viños de calidade do Ribeiro.

Xuntas e Xuntos son dous viños, tinto e branco, que baixo o criterio técnico de dous dos mellores enólogos de Galicia, como Álvaro Bueno e Pablo Estévez, reproducen a excelencia dos viños de Colleiteiro dos que se nutren. Pero non so están xuntos os nosos viños, xuntas tamén as castes autóctonas do Ribeiro, xuntos os nosos vales … porque xuntos e xuntas imos sair desta.

Grado: 12,5º

Acidez Total: 5.3 (g/L tartárico)

Variedades:
Caiño longo 27,50%
Mencia 23,75%
Souson 18,13%
Brancellao 15,62%
Ferron 15%

Fase Visual: Muy limpio y brillante, de capa media, color rojo cereza con ligeros destellos violáceos.

Fase Olfativa: Aroma limpio, elegante e intenso, sobresalen las notas frutales tipo arándano rojo, fresa, frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales.

Fase Gustativa: En boca destaca por su persistencia y sedosidad, sin aristas, con un complejo y agradable recuerdo aromático.

Edición limitada Cesta de Navidad Aperitivo llena de personalidad para que tu regalo sea un acierto seguro.

CONSTA DE:

• Mejillones en escabelle 12/14 piezas Paco Lafuente
• Boquerones en aceite de oliva Paco Lafuente
• Gurung Aperitivo
• Aceitunas Serrano
• Bote de cristal con galletas saladas Mesa grande
• Exprimidor de madera realizado a mano
• Cuchara para encurtidos de madera realizada a mano
• Cubo de aluminio con asa

Gurung es tu pasaporte a un viaje diferente. Un camino que se inicia en Galicia, con una bebida fermentada de miel artesana de primera calidad mezclada con agua y zumo de naranjas recién exprimidas, con levaduras autóctonas de la Ribeira Sacra, macerada con una combinación secreta de hierbas y especias. Un recorrido por el sabor de lo original y un retorno a la delicadeza de lo 100% natural.

Un brindis nuevo para compartir. La alternativa perfecta al vermú, menos alcohólica (10%) y menos calórica (-40% Kcal)

¿A qué sabe?
Mezcla de bebida cítrica con toques de miel y especias. Atrevidamente dulce con un final ligeramente amargo. El equilibrio perfecto entre el dulzor, procedente de la miel y del sauco, y los toques ácidos y amargos que aportan los cítricos, las especias y los botánicos empleados.