Marrón Glacé #TERRAbyAJE
8,95€
Un trocito de alma de bosque
Disfruta del auténtico sabor de la tierra con un mordisco de este Marrón Glacé elaborado por Grupo Cuevas.
La magia de este producto proviene tanto de sus orígenes como de su proceso de elaboración. Apenas una decena de las más de 80 variedades de castañas que se encuentran en los bosques gallegos son aptas para elaborar Marron Glacé. La castaña, una vez seleccionada, se expone a un delicado proceso de pelado mediante vapor de agua. Posteriormente, se confitan individualmente mediante un lento proceso de ósmosis en un néctar, para terminar embelleciéndolas con una fina y crujiente cobertura de «Glass» perfumado a la vainilla.
Un sabor único que nos transporta por la historia de nuestra tierra.
Descubre más sobre este producto en www.marronglace.com
#TERRAbyAJE #CompraFuturo
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Debido a nuestro proceso de elaboración artesanal contamos con una producción limitada de 1.500 unidades. Para no quedarte sin tus Panettones puedes realizar su compra a partir del 15 de septiembre y será entregado en las fechas que nos indiques en el formulario de compra del siguiente paso.
Seleccione a continuación el sabor de tus panettones.

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#TERRAbyAJE #CompraFuturo

Mauro Estévez #TERRAbyAJE
El sabor de nuestra tierra en una botella
Bien estructurado, sabroso y ligeramente glicérico, untuoso pero fresco por una buena acidez, ligera textura grasa, paso de boca fácil y de posgusto largo y afrutado.
- Maridaje: Ideal para maridar pescados, mariscos y carnes.
- Enólogo: Alvaro Bueno
- Suelos: Graníticos y Arcillosos.
- Variedad de uva: Treixadura (75%), Lado (10%), Albariño (10%) Loureira (5%)
- Elaboración: Maceración con nieve carbónica en prensa y fermentación a temperatura controlada.
- Cosecha: 2018
- Nº de botellas: 9.200
- Alcohol: 13 %Vol
- Puntuaciones guías:
92 puntos en la “Guía Peñín 2018”
92 puntos Robert Parker (The Wine Advocate, September 2017)
- Premios:
Acio de Plata en los Vinos de Galicia 2017
Bacchus de Plata 2014
Medalla de Oro en la guía de vinos y destilados de Galicia
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Pan de Cea
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Cesta Regalo de Merenda Larpeira
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- Mermelada
- Miel
- Galletas Burganas
- Bica Mantecada
Básicos de toda buena merienda ourensana que se precie. Te recomendamos no comerlo todo de una sola vez, aunque sabemos que la tentación será fuerte.