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Catro Ferrados Sobre Lías
25,00€ – 80,00€
Denominación de Origen D.O. Ribeiro
Catro Ferrados Sobre Lías es un vino de intensidad aromática alta con marcadas notas florales y de pastelería propias del trabajo sobre lías. A medida que se oxigena el vino se aprecian aromas de fruta madura tipo manzana reineta y melocotón.
Entrada en boca amplia, con mucha untuosidad, cremosidad, volumen y persistencia solo atribuible a las mejores treixaduras.
Variedades de uva: treixadura, godello y loureura cultivadas en el valle del Miño.
Procedencia de la UVA: 100% producción propia.
Productor: José Varela Aguado (colleiteiro)
Graduación alcóholica (%vol): 13
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Caja de 6 botellas
Xuntos e Xuntas é un proxecto impulsado pola Asociación de Colleiteiros Embotelladores do Ribeiro para transformar unha situación de crise coma a do COVID-19 nunha oportunidade, unindo as nosas forzas, para acceder a unha canle, coma a de alimentación a que, fundamentalmente por tamaño, non tiñamos acceso, e que agora xa podemos grazas ao programa MERCAPROXIMIDADE da Conselleria de Medio Rural.
Os viños de Colleiteiro se atopan entre os máis premiados e apreciados polos consumidores, pero a situación de peche da hostelería amosounos que non son tan accesibles como pensabamos, ao non estar nos lineáis dos supermercados e grandes superficies. Con este proxecto pretendemos dar máis visibilidade aos nosos viños de Colleiteiro e achegar ao público o segmento de viños de calidade do Ribeiro.
Xuntas e Xuntos son dous viños, tinto e branco, que baixo o criterio técnico de dous dos mellores enólogos de Galicia, como Álvaro Bueno e Pablo Estévez, reproducen a excelencia dos viños de Colleiteiro dos que se nutren. Pero non so están xuntos os nosos viños, xuntas tamén as castes autóctonas do Ribeiro, xuntos os nosos vales … porque xuntos e xuntas imos sair desta.
Grado: 13º
Acidez Total: 6 (g/L tartárico)
Variedades:
Treixadura 67,3%
Godello 14,4%
Albariño 11,6%
Loureira, Torrontes, Lado y Caiño Branco – 6,7%
FASE VISUAL: Muy limpio y brillante, presenta un color amarillo pálido con ligeros destellos verdosos.
FASE OLFATIVA: Aroma limpio y de intensidad media, con predominio de frutas frescas (melón, manzana verde y pomelo) que sobresalen sobre sutiles aromas florales.
FASE GUSTATIVA: En boca es de destacar su armonía y equilibrio, buena frescura y con un sutil y delicado recuerdo aromático retronasal.
Damianitas
Galleta de almendra de exquisito sabor las Damianitas proceden de una receta centenaria del convento por nuestra Madre Fundadora y fue pasando de generación en generación hasta nuestros días. Ingredientes: almendra, mantequilla, azúcar etc…
Amoriños
Sabor tradicional, recuerdan la repostería de los hornos centenarios calentados con leña. Ingredientes: mantequilla, huevos, harina ,etc…
Vilarcitos
Galleta de almendra molida, textura suave.
Miel de Vilar de Santos
Producto ofrecido por SABOR DE ALDEA
Nuestra miel nace en los montes de la localidad de Vilar de Santos, en el corazón de A Limia (Ourense).
Producida por abejas autóctonas alimentadas directamente de carballos y flores de su entorno, en donde se encuentran sus colmenas.
Bote de 0,5 kg.
Pack Celme Combinado
Regala un pack de vino tinto y blanco de Celme a esa persona especial y disfrutadlo juntos.
Antonio Montero Especial 3 Uvas
Estuche 3 Botellas
3 vinos, 3 elaboraciones, 3 variedades: la Treixadura, la Godello y la Mencía. Este estuche incluye 3 botellas, con 3 de las variedades de uva gallegas más interesantes:
- Antonio Montero “Autor”: blanco de la D.O. Ribeiro, compuesto de Treixadura al 80%, Torrontés (10%), Loureira y Albariño.
- Antonio Montero “Godello”: blanco de la D.O. Monterrei, con la Godello como protagonista.
- Antonio Montero “Mencía”: tinto de la D.O. Monterrei, con la Mencía como protagonista.
Pack Gandarela
Estuche compuesto por 2 botellas de:
Regalo: Abrepuertas para evitar contagios de coronavirus, permite abrir puertas, encender la luz y pulsar el ascensor.