APERITIVO Y MI BOLSA
48,40€
Edición limitada bolsa aperitivo llena de personalidad para que tu regalo sea un acierto seguro.
CONSTA DE:
- Gurung aperitivo
- Aceitunas Serrano
- Cuchara para encurtidos de madera realizada a mano
- Bingo de madera
- Bolsa de tela personalizada con nombre
Gurung es tu pasaporte a un viaje diferente. Un camino que se inicia en Galicia, con una bebida fermentada de miel artesana de primera calidad mezclada con agua y zumo de naranjas recién exprimidas, con levaduras autóctonas de la Ribeira Sacra, macerada con una combinación secreta de hierbas y especias. Un recorrido por el sabor de lo original y un retorno a la delicadeza de lo 100% natural.
Un brindis nuevo para compartir. La alternativa perfecta al vermú, menos alcohólica (10%) y menos calórica (-40% Kcal)
¿A qué sabe?
Mezcla de bebida cítrica con toques de miel y especias. Atrevidamente dulce con un final ligeramente amargo. El equilibrio perfecto entre el dulzor, procedente de la miel y del sauco, y los toques ácidos y amargos que aportan los cítricos, las especias y los botánicos empleados.
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Pack Ouro de Cea
Este pack está compuesto por…
- Una botella de Bacelo do Mañé mencía
- Una botella de Bacelo do Mañé godello
- Paté pulpo a feira Ouro de Cea
- Botella 250 aceite V.E. Ouro de Cea
- Paquete galletas artesanas Sabeliñas Ouro de Cea
- Bote de pimentón de pimiento padrón
- Lata de mejillones escabeche con pimiento de padrón
Catro Ferrados Sobre Lías
Denominación de Origen D.O. Ribeiro
Catro Ferrados Sobre Lías es un vino de intensidad aromática alta con marcadas notas florales y de pastelería propias del trabajo sobre lías. A medida que se oxigena el vino se aprecian aromas de fruta madura tipo manzana reineta y melocotón.
Entrada en boca amplia, con mucha untuosidad, cremosidad, volumen y persistencia solo atribuible a las mejores treixaduras.
Variedades de uva: treixadura, godello y loureura cultivadas en el valle del Miño.
Procedencia de la UVA: 100% producción propia.
Productor: José Varela Aguado (colleiteiro)
Graduación alcóholica (%vol): 13
Xuntas (caja de 6 botellas)
Caja de 6 botellas
Xuntos e Xuntas é un proxecto impulsado pola Asociación de Colleiteiros Embotelladores do Ribeiro para transformar unha situación de crise coma a do COVID-19 nunha oportunidade, unindo as nosas forzas, para acceder a unha canle, coma a de alimentación a que, fundamentalmente por tamaño, non tiñamos acceso, e que agora xa podemos grazas ao programa MERCAPROXIMIDADE da Conselleria de Medio Rural.
Os viños de Colleiteiro se atopan entre os máis premiados e apreciados polos consumidores, pero a situación de peche da hostelería amosounos que non son tan accesibles como pensabamos, ao non estar nos lineáis dos supermercados e grandes superficies. Con este proxecto pretendemos dar máis visibilidade aos nosos viños de Colleiteiro e achegar ao público o segmento de viños de calidade do Ribeiro.
Xuntas e Xuntos son dous viños, tinto e branco, que baixo o criterio técnico de dous dos mellores enólogos de Galicia, como Álvaro Bueno e Pablo Estévez, reproducen a excelencia dos viños de Colleiteiro dos que se nutren. Pero non so están xuntos os nosos viños, xuntas tamén as castes autóctonas do Ribeiro, xuntos os nosos vales … porque xuntos e xuntas imos sair desta.
Grado: 12,5º
Acidez Total: 5.3 (g/L tartárico)
Variedades:
Caiño longo 27,50%
Mencia 23,75%
Souson 18,13%
Brancellao 15,62%
Ferron 15%
Fase Visual: Muy limpio y brillante, de capa media, color rojo cereza con ligeros destellos violáceos.
Fase Olfativa: Aroma limpio, elegante e intenso, sobresalen las notas frutales tipo arándano rojo, fresa, frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales.
Fase Gustativa: En boca destaca por su persistencia y sedosidad, sin aristas, con un complejo y agradable recuerdo aromático.
Cesta El Aperitivo
Edición limitada Cesta de Navidad Aperitivo llena de personalidad para que tu regalo sea un acierto seguro.
CONSTA DE:
- Mejillones en escabelle 12/14 piezas Paco Lafuente
- Boquerones en aceite de oliva Paco Lafuente
- Gurung Aperitivo
- Aceitunas Serrano
- Bote de cristal con galletas saladas Mesa grande
- Exprimidor de madera realizado a mano
- Cuchara para encurtidos de madera realizada a mano
- Cubo de aluminio con asa
Gurung es tu pasaporte a un viaje diferente. Un camino que se inicia en Galicia, con una bebida fermentada de miel artesana de primera calidad mezclada con agua y zumo de naranjas recién exprimidas, con levaduras autóctonas de la Ribeira Sacra, macerada con una combinación secreta de hierbas y especias. Un recorrido por el sabor de lo original y un retorno a la delicadeza de lo 100% natural.
Un brindis nuevo para compartir. La alternativa perfecta al vermú, menos alcohólica (10%) y menos calórica (-40% Kcal)
¿A qué sabe?
Mezcla de bebida cítrica con toques de miel y especias. Atrevidamente dulce con un final ligeramente amargo. El equilibrio perfecto entre el dulzor, procedente de la miel y del sauco, y los toques ácidos y amargos que aportan los cítricos, las especias y los botánicos empleados.
Pack vinos y pulsera de plata
Bodegas GRM crea un pack especial con una combinación de vinos y una pulsera de plata:
1 botella A Telleira Parcelas (Vino blanco D.O. Ribeiro Treixadura + Godello añada 2019)
1 botella A Telleira Godello (Vino blanco D.O. Ribeiro Godello 100% añada 2019)
1 botella Rainman (Vino tinto D.O. Ribeira Sacra Mencía 100% añada 2019)
1 pulsera de Plata con forma de racimo de uvas de la Joyería Sierra de Ourense)
1 estuche de madera – Portes incluidos a cualquier punto de la península
Pack Mermeladas Dulces
Pack para disfrutar de unos desayunos creativos, con las 5 de mermeladas de Nela Gourmet dedicadas a los golosos, pero no demasiado dulces.
Alérgenos: Lactosa, Sulfitos.
Pack gastronómico Sabor de Aldea
Producto ofrecido por SABOR DE ALDEA
Compuesto por:
- Pack de 5 Chorizos de Vilar de Santos Extra ahumado y curado Ingredientes: Carne de cerdo 100%, pimentón, sal, orégano y ajo. Peso neto aproximado: 300 gramos. Elaboración artesanal realizada íntegramente en la comarca de A Limia, en Ourense (Galicia). Producto 100% natural. Conservación en lugar fresco y seco. Opciones del estado de curación: Curado (mínimo 5 semanas de curación) o Fresco: 10 días de curación
- Mermelada Froitos do Verxel: están elaboradas con frutas naturales, siempre de temporada y sin aditivos de ninguna clase. Selección de las mejores frutas y utilizamos el método tradicional de cocción en pota para obtener un resultado final óptimo. Ingredientes: 75% fruta y 25% de azúcar.
- Miel de Vilar de Santos. Nuestra miel nace en los montes de la localidad de Vilar de Santos, en el corazón de A Limia (Ourense). Producida por abejas autóctonas alimentadas directamente de carballos y flores de su entorno, en donde se encuentran sus colmenas. Bote de 0,5 kg.
INDICAR EN LAS NOTAS DEL PEDIDO:
- Preferencia en chorizo (Curado o Fresco)
- Sabor de la mermelada: Ciruela Blanca, Ciruela Negra, Extra de Albaricoque, Extra de Fresa, Extra de Kiwi.
Elixir de Gandarela Barrica
Elixir de Gandarela Barrica es un vino blanco elegido para su envejecimiento desde su concepción. Proviene de nuestros viñedos más antiguos que producen alrededor de 1 kg de fruta por planta, lo que nos asegura uno de nuestros principales propósitos, la más alta calidad, elaborando una producción muy limitada de 3200 botellas numeradas. Es un blanco estructurado y complejo que refleja con franqueza la personalidad de la variedad treixadura y de los viñedos donde crece. Después de una fermentación espontanea, soporta un envejecimiento prolongado sobre sus propias lías, dentro de un tanque de acero inoxidable con un proceso de battonage durante 4 meses, posteriormente se mantiene en barriles de 300 l de roble Francés y Húngaro durante 3 meses, hasta que se procede a su embotellado. Esta crianza, además de conferir al vino cualidades organolépticas excepcionales (complejidad aromática, elegancia, volumen y longitud), le confiere también longevidad, lo que permite que con el tiempo, estas características se puedan expresar en el vino en toda su
magnitud.
Recomendamos, para disfrutar adecuadamente las cualidades de este vino, servirlo a una temperatura de 12-14 ºC.
Es limpio y brillante y presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados. Se puede apreciar un fondo de fruta blanca madura. Notas balsámicas y cítricas agradables, que reflejan la variedad y el suelo. Su crianza le confiere complejidad, con notas de frutos secos y frutas confitadas. Tiene buena intensidad y es franco. Es equilibrado, glicérido y sabroso. En boca tiene un post-gusto agradable, muy largo y persistente.
Premios: Acio de plata 2019 en las catas de Galicia. Elegido uno de los 7 mejores vinos de la D.O Ribeiro 2020 por la guía Wine Up, de Joaquín Parra.